Come Potare L'uva Per L'inverno? Potatura Corretta In Preparazione Allo Svernamento. Come Potare Le Giovani Uve Annuali?

2024 Autore: Beatrice Philips | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 05:45

La potatura dell'uva non è un processo facile, soprattutto per i residenti estivi alle prime armi. Si tiene in primavera e/o autunno. In quest'ultimo caso, la boscaglia viene chiusa per l'inverno per proteggerla dal gelo. A proposito, tra i giardinieri sono ancora in corso controversie su quando farlo in modo più corretto. Eppure, molti esperti assicurano che è meglio rifiutare la procedura in primavera, ma in autunno è davvero necessario.

La necessità di potatura

La potatura dell'uva non è necessaria per nessun motivo chiaro, ha una base complessa. Con la potatura si possono influenzare i cambiamenti fisiologici della pianta. Principalmente: questo è l'effetto sull'ormone della crescita, nonché su quelle sostanze attive che sono coinvolte nella riproduzione delle piante, nella formazione dei semi e nel raccolto in futuro.

A cosa serve la potatura:

• inibisce la crescita vegetativa;
• aiuta ad attivare i tessuti generativi;
• contribuisce alla regolazione dei consumi idrici da parte dell'impianto;
• aiuta a regolare l'equilibrio della massa fuori terra e sotterranea della boscaglia.

È ovvio che la potatura porta a gravi cambiamenti all'interno dell'uva a livello di fisiologia e biochimica, quindi non è solo la potatura ad essere così importante, ma una procedura eseguita con competenza.

La correttezza risiede, prima di tutto, in un momento conveniente, scelto per la potatura .… I germogli dovrebbero aver già completato lo sviluppo, su di essi si forma una crosta marrone brillante. Le foglie dovrebbero già essere vestite di colore autunnale (almeno tali cambiamenti sono desiderabili). Se almeno alcune foglie sono già a terra, va bene per la potatura. Infine, la temperatura dell'aria stabilita è importante: se è a +5 gradi e inferiore, è ora di tagliare i cespugli.

Certo, dovrebbe essere comodo non solo per le uve, che trarranno beneficio solo da queste manipolazioni, ma anche per la persona che le produce. Se poti nel gelo, le tue mani si congelano: devi lavorare con i guanti, anche se la temperatura è ancora sopra lo zero.

La domanda sul perché sia meglio potare in autunno è già stata sollevata più in alto: gli interventi nella fisiologia e nella biochimica della pianta in questa fase ripagano pienamente. Ma durante la potatura primaverile, a cui molti giardinieri aderiscono ancora, i boccioli delicati possono staccarsi. Iniziano a malapena a crescere, ma vengono già rimossi con noncuranza.

La cosa più importante è che i processi di crescita del cespuglio siano inibiti in autunno, il che significa che le sostanze di crescita non verranno consumate - non sono più nei germogli.

La struttura del cespuglio: cosa stiamo tagliando?

Per capire cosa tagliare esattamente e non danneggiare la pianta, è necessario conoscere chiaramente i nomi delle sue parti e la loro relazione.

In cosa consiste il cespuglio:

• il tallone è la base del tronco, che è sotterraneo, le radici crescono dal tallone;
• gambo - questo è il nome della parte del gambo, a partire dal primo germoglio già pronto, è nell'uva che c'è qualche frammento del gambo sotto terra;
• testa - questo significa un aumento sullo stelo principale con germogli laterali;
• maniche (a volte dicono - spalle) - questo è il nome dei germogli laterali che si estendono dallo stelo principale;
• freccia di frutta: una manica lunga, una dozzina di gemme vengono lasciate su di essa dopo il taglio;
• il nodo sostitutivo è già una manica corta, dopo il taglio, rimangono 2-4 occhi su di esso;
• il collegamento del frutto è una coppia di germogli, che consiste in un nodo sostitutivo e una freccia di frutta.

È logico che ci si debba concentrare sulla parola "tagliare" e lavorare con queste posizioni. La particolarità è che l'algoritmo di potatura sarà diverso per i diversi cespugli. Dipende dall'età della pianta.

Tecnologia dell'età dell'uva

In questo caso si considera esperto di tecnologia Bezyaev A. P ., grande autorità per molti viticoltori.

annuali

Una piantina che è stata piantata solo la scorsa primavera e da cui sono già cresciuti 2 germogli, deve essere tagliata in modo che rimangano 4 gemme su ogni germoglio. In primavera, quando fioriscono tutti, rimarranno solo i 2 superiori e quelli inferiori verranno rimossi. Naturalmente, questo scenario è possibile solo se tutti e 4 i reni sono ben conservati.

Non è sufficiente tagliare l'uva, è importante coprirla correttamente in seguito .… Ai bambini di un anno, secondo Bezyaev, viene proposto di essere riparati in questo modo: devi portare abbastanza aghi di pino dalla foresta, cospargere la superficie della radice dell'albero con esso, posare un pezzo di cellophane accanto e gettare un po' di terra agli angoli in modo che il film non voli via. Si ottiene una copertura molto semplice ma efficace.

L'autore nota anche che cosparge i cespugli sia annuali che perenni con una soluzione di solfato di rame, che aiuta a evitare l'attacco di agenti patogeni

Per 10 litri di acqua, l'esperto prende fino a 250 g di solfato di rame.

Biennale

Una piantina cresciuta darà 4 germogli su ogni vite durante l'estate . Ma si propone di rimuovere 2 reni inferiori (questo è già stato notato sopra) in primavera. Dalle gemme rimanenti si svilupperanno 2 germogli su ogni vite. E l'autore suggerisce di rimuovere tutti i figliastri, così come le foglie che appariranno su queste viti durante l'estate. Dalla testa del cespuglio - 20, massimo 30 cm In questo modo puoi avvicinarti alla formazione delle maniche del cespuglio.

I figliastri e le foglie superiori non hanno bisogno di essere disturbati, lasciali crescere man mano che crescono. Ma in autunno, prima di coprire l'uva per la stagione fredda, è necessario eseguire una potatura completa dei cespugli. Da due viti formate su ciascuna vite principale (puoi tranquillamente chiamare queste parti maniche), vengono creati 2 collegamenti di frutta.

È facile farlo:

• viene presa una manica, la vite superiore viene tagliata in 4 gemme (questa è una vite da frutto);
• la vite inferiore viene potata in 2-3 gemme e diventa un nodo sostitutivo.

Quindi, in 2 passaggi, puoi creare un collegamento di frutta con una vite da frutto e un nodo sostitutivo. Sulla seconda manica, le azioni saranno simili.

Coprire un cespuglio è esattamente lo stesso che nel caso di un annuale: aghi, cellophan, colpi di terra.

dai 3 anni in su

Nel terzo anno, gli eventi si sviluppano come segue: 2 viti principali devono essere legate parallelamente al terreno, a circa 30 cm dal piano. Questo è necessario per addestrare le maniche all'orizzontale. Il passaggio è utile sia dal punto di vista del successivo ricovero per l'inverno, sia dal punto di vista della benefica crescita della massa fogliare. Inoltre, questa azione ha un effetto benefico sui processi di fotosintesi nella boscaglia, sul funzionamento dell'apparato radicale. Se compaiono grappoli sulle viti da frutto, l'esperto suggerisce di lasciarne solo uno su ogni braccio. Il resto deve essere rimosso.

Ciò aiuterà la vite a maturare meglio e a rafforzare la crescita delle radici.

Caratteristiche della potatura autunnale di piante di tre anni

1. 4 germogli di frutta cresceranno su ogni vite da frutto, 2 cresceranno su un nodo sostitutivo. Nella potatura finale, puoi farlo in modo che alla fine ci siano 2 nodi di sostituzione e 2 viti da frutto sul cespuglio.
2. Sul nodo sostitutivo crescono 2 viti, quella inferiore viene tagliata in 2 gemme, quella superiore - di 6. Questo sarà un collegamento di frutta.
3. La vite da frutto viene tagliata in modo che rimanga solo una parte con 2 germogli - da essa si formerà un secondo collegamento di frutta.
4. La vite inferiore viene tagliata in un nodo sostitutivo, in 2 gemme, quella superiore in 5-6 gemme. Quindi, ci saranno 2 collegamenti di frutta su due maniche.

Di conseguenza: 4 collegamenti di frutta, ogni vite ha circa 5 gemme, e ce ne sono 20 in totale. Di queste, un paio di dozzine di viti da frutto cresceranno l'anno prossimo. Terminata la potatura, le restanti viti dovranno essere legate a fascine e ricoperte nel modo consueto.

Consigli

I principianti spesso si perdono se la potatura deve essere eseguita su un gazebo. Per prima cosa devi capire la scala del lavoro: Un conto è se il tetto del gazebo è formato da una liana, un conto è se è ricoperto di materiale da costruzione. Se è una vite, allora ci vuole davvero molto tempo per scherzare. Sul tetto rimangono solo viti lunghe e forti. Se il tetto del gazebo è standard, puoi tagliarlo con forza, lasciando fino a 4 frecce di frutta per 6-10 gemme.

Sui gazebo stessi, di solito crescono molti germogli extra, dando una densità eccessiva, questo dovrà essere rimosso

I germogli rimanenti devono essere distribuiti uniformemente sull'area dell'edificio in modo che in primavera i giovani germogli formino una chioma uniforme.

Possono sorgere difficoltà nella potatura di vecchi cespugli resistenti all'inverno . Qui gli esperti consigliano di non rimuovere le viti giovani che daranno frutti nella nuova stagione. Un nodo sostitutivo dovrebbe essere lasciato su ogni giovane vite e i germogli piccoli e vecchi dovrebbero essere rimossi. Quindi puoi già pulire la base del cespuglio in modo che non affoghi nel sottobosco.

Gli esperti consigliano di ringiovanire i vecchi cespugli d'uva almeno una volta ogni cinque anni. Dalla primavera, hanno bisogno di lasciare un germoglio ceduo, che in seguito diventerà una manica. In autunno viene rimossa la vecchia manica, mentre su quella nuova si forma un legame di frutta.

Svernamento corretto dell'uva - questa è una potatura competente, una lavorazione con mezzi speciali (solfato di rame) e un rifugio di alta qualità. Allora la nuova stagione inizierà senza problemi!