Marciume Grigio Sull'uva: Che Aspetto Ha E Cosa Fare? Preparativi. Come Salvare E Curare L'uva?

2024 Autore: Beatrice Philips | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-15 04:14

La viticoltura è un'attività gratificante ed emozionante. Le bacche soleggiate su bellissimi grappoli sono molto gustose e salutari. Sono un vero e proprio magazzino di sostanze necessarie per il corpo. Ma per far crescere tali grappoli, devi spendere molto sforzo ed energia. Sforzi speciali nel processo di coltivazione richiedono la lotta contro numerose malattie di questa pianta. A proposito di cos'è il marciume grigio, come appare e con quali mezzi affrontarlo, e sarà discusso.

Come si presenta: caratteristiche distintive

Il marciume grigio si riferisce a malattie fungine delle viti . Molto spesso, appare dove le piante sono fortemente ispessite. Un prerequisito per la comparsa di questa piaga è il clima caldo e umido. La malattia è piuttosto grave, porta ad una diminuzione della crescita e dello sviluppo del cespuglio, interferendo con la fotosintesi.

Se non vengono prese misure urgenti in tempo, la malattia porterà alla morte del raccolto . Spesso, l'aspetto di un fungo porta alla morte dell'intero cespuglio.

Per iniziare il trattamento in tempo, è necessario riconoscere la malattia il prima possibile.

Ci sono segni di base di marciume grigio

• La comparsa di macchie marroni e fiori grigi sul fogliame.
• La comparsa di striature marroni e polvere grigia sulla vite. Allo stesso tempo, la corteccia della vite inizia spesso a cadere.
• Essiccazione e caduta delle foglie.
• Rallenta la vegetazione dei cespugli e lo sviluppo delle infiorescenze. Se l'infezione si verifica durante il periodo in cui la pianta dovrebbe fiorire, le infiorescenze non formate si seccano.
• Essiccazione di una parte di bacche e peduncoli. La comparsa di macchie marroni sulle bacche. Perdita parziale dell'ovaio.
• Mummificazione della frutta, formazione di un cannone grigio su bacche marce, comparsa di un odore sgradevole.

Questi segni non coprono sempre completamente l'intero cespuglio. Se sono interessate solo le singole viti e alcuni grappoli, l'arbusto può ancora essere salvato. Ma se la pianta si ammala completamente, morirà.

Danno fatto

Uno dei compiti principali del coltivatore durante la stagione della fruttificazione è proteggere le piante da numerosi disturbi. Una malattia particolarmente diffusa in vigna è il marciume grigio. Questa malattia fungina provoca danni irreparabili al raccolto, perché i frutti infetti non sono adatti al consumo o alla lavorazione.

Il marciume grigio provoca i seguenti danni:

• porta alla morte di infiorescenze, frutti e foglie della pianta;
• influisce negativamente sulla stagione di crescita, riduce significativamente il turgore;
• impedisce il normale sviluppo del cespuglio, interrompe la crescita della parte vegetativa;
• interrompe il normale processo di fotosintesi;
• porta all'avvizzimento, all'avvizzimento, al decadimento e alla morte delle piante, che contribuisce anche alla morte del raccolto.

Se il vigneto infetto da marciume si trova in una zona ad alta umidità, la malattia progredisce più velocemente, formando un potente micelio . Le spore fungine si disperdono su grandi distanze e infettano rapidamente le piante nelle aree vicine e spesso remote.

Il marciume grigio è particolarmente pericoloso per la maturazione delle bacche . Con un eccesso di umidità, la buccia del frutto scoppia, creando le condizioni ideali per lo sviluppo di una malattia fungina. Spesso il danno può essere associato alla ricaduta della grandine, che danneggia meccanicamente la buccia degli acini. Anche le vespe, danneggiando i grappoli, contribuiscono all'infezione con il marciume grigio.

Come curare l'uva?

Le condizioni meteorologiche e le corrette pratiche agricole hanno un enorme impatto sul normale sviluppo del vigneto e sulla qualità dei frutti . Se l'uva inizia a dolere, è necessario un intervento. La chiave del successo in questo caso è l'individuazione tempestiva della malattia. Solo in questo caso è possibile preservare sia il cespuglio stesso che il raccolto.

Se si riscontrano segni di malattia, l'intero vigneto deve essere esaminato attentamente e i frammenti infetti devono essere rimossi . I siti di taglio delle viti infette sono trattati con un composto speciale. Se vengono trovate bacche infette, rimuovere l'intero grappolo.

Dopo tale procedura, sui cespugli in crescita viene utilizzato il trattamento con preparati medicinali.

Sui piccoli cespugli vengono usati con successo i rimedi popolari

Bicarbonato di sodio . È assolutamente innocuo per l'uomo e non altera il gusto del frutto. Secondo molti esperti, favorisce l'accumulo di più zuccheri. Per ottenere una soluzione di lavoro, 80 g di soda vengono diluiti in un secchio d'acqua.

Soluzione di permanganato di potassio . Il trattamento con tale soluzione viene eseguito 2 volte con un intervallo di 2 settimane.

Soluzione di Iodio . Prendi 10 gocce di iodio in un secchio d'acqua.

Soluzione di sapone . La spruzzatura viene effettuata con tempo nuvoloso. Per 10 litri d'acqua, prendi 100 g di sapone da bucato.

Anche una soluzione di senape in polvere, preparata in ragione di 50 g di polvere per 5 litri di acqua, funziona in modo abbastanza efficace. Buoni risultati si ottengono utilizzando una soluzione acquosa di kefir o latte in concentrazione di 1 litro di latticino per 5 litri di acqua.

Revisione di farmaci efficaci

I fungicidi sono anche usati per combattere la muffa grigia. Il liquido bordolese dà buoni risultati. I mezzi che contengono tiofanato-metile o penconazolo sono considerati abbastanza efficaci. Questi farmaci sono piuttosto dannosi per l'uomo, ma distruggono efficacemente il marciume grigio.

Gli esperti consigliano anche di utilizzare Euparen, Sumileks, Rovral, Ronilan, considerandoli sicuramente i migliori . Il trattamento con questi farmaci viene effettuato non più di 2 volte al mese. I fungicidi complessi, che hanno una gamma più ampia di effetti sulle malattie, sono molto convenienti.

I seguenti rimedi sono considerati i farmaci più efficaci

Mikal . Può essere utilizzato sia per trattamenti preventivi che per il controllo diretto della muffa grigia.

" Shavit ". Questo farmaco è altamente tossico, pertanto, durante la lavorazione, è necessario utilizzare dispositivi di protezione individuale. Ma affronta facilmente tutti i tipi di marciume, essiccazione infettiva e oidio.

Pietra focaia . Un fungicida efficace contro una vasta gamma di malattie. Si tratta di un preparato a bassa tossicità, che permette di essere irrorato in vigna fino a 3 volte a stagione.

Tuttavia, non vale la pena usare spesso lo stesso farmaco, anche il più efficace. Nel tempo, i funghi si adattano ad esso e il rimedio smette di funzionare. Pertanto, si consiglia di alternare i fungicidi utilizzati.

Quali varietà sono più suscettibili alle malattie?

La selezione non si ferma. Grazie agli sforzi degli scienziati, sono stati creati vitigni resistenti in grado di resistere a una serie di disturbi, incluso il marciume grigio. I più suscettibili alle malattie sono i vitigni antichi, spesso amati e deliziosi. Tra le piante particolarmente vulnerabili, vale la pena notare le varietà a maturazione precoce:

"Colomba"

"Perla Sabo"

russo

"Moscato Tairovsky"

Anche Riesling, Rkatsiteli, Hungarian Muscat, Italy, Chassela Belaya, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak sono piuttosto dolorosi . Tali varietà sono particolarmente esigenti in termini di condizioni di crescita e tecnologia agricola. Lavorando con tali uve, è impossibile fare a meno di trattamenti regolari con preparazioni speciali. Tra i fungicidi vengono utilizzati agenti contenenti rame.

Quando su queste varietà compaiono i minimi segni di malattia, è necessario prima di tutto rimuovere le aree infette dei cespugli, quindi procedere immediatamente al trattamento delle piante.

Suggerimenti e prevenzione

I coltivatori esperti sanno che prevenire le malattie delle piante è molto più facile che curarle in seguito. Prima di piantare un vigneto, è necessario selezionare varietà stabili e zonate che meglio si adattano alle condizioni della loro coltivazione. La salute dei cespugli e la loro resa dipendono direttamente dalla corretta semina, cura, potatura, procedure verdi, concimazione e trattamento del suolo.

È molto importante attenersi a pratiche agricole corrette

• Gli impianti devono essere dotati di adeguata illuminazione.
• La potatura deve essere eseguita correttamente e in modo tempestivo.
• I fertilizzanti devono essere selezionati correttamente e applicati in tempo.
• La medicazione superiore deve essere eseguita secondo il programma, mentre non è consigliabile aggiungere materia organica liquida sotto i cespugli.
• Non ci dovrebbero essere erbacce, foglie secche o bacche marce sotto il cespuglio.
• Il vigneto deve essere ben ventilato.
• È necessario innaffiare regolarmente i cespugli. Allenta regolarmente il terreno dopo l'irrigazione.
• Le condizioni dei cespugli dovrebbero essere esaminate regolarmente per identificare le malattie.

Anche se non vengono rilevate malattie, è necessario effettuare l'irrorazione preventiva del vigneto secondo il programma consigliato . Le viti devono essere legate tempestivamente, non devono entrare in contatto con il terreno per evitare la comparsa di malattie fungine.

Imparerai di più sui metodi per combattere il marciume grigio sull'uva di seguito.